Sylwester 2026/2027 w sercu Krakowa!

Sylwester 2026/2027 odbędzie się 31 grudnia 2026 roku w restauracji Piwnica pod Złotą Pipą na Floriańskiej w Krakowie. Początek o 20:00. Program obejmuje kolację, zimny bufet, napoje i alkohole oraz zabawę taneczną z DJ-em przy muzyce lat 80. i 90. oraz hitach współczesnych. O północy goście powitają Nowy Rok w zabytkowej krakowskiej piwnicy.

Kolacja (20:00) - do wyboru dwie opcje:

• Opcja 1, mięsna: tatar wołowy jako przystawka (siekana wołowina z drobno posiekaną cebulką, ogórkiem kiszonym i kaparami, podana w szklance); cielęcina duszona w czerwonym winie z kluseczkami gnocchi i sałatką z sosem balsamicznym jako danie główne; sernik z sosem czekoladowym na deser.
• Opcja 2, rybna: tatar z łososia jako przystawka (świeży łosoś z ogórkiem, kaparami, czerwoną cebulą i koperkiem, doprawiony cytryną i oliwą, podany w szklance); makaron pappardelle z borowikami, rozmarynem i oliwą truflową w sosie śmietanowym z parmezanem jako danie główne; sernik z sosem czekoladowym na deser.

Zimny bufet (22:00) obejmuje półmiski, sałatki i przekąski:

• Półmiski mieszane: wędliny włoskie (szynka cotto, szynka parmeńska, salami picante, mortadela) oraz sery (żółte w kilku rodzajach, pleśniowy, mozzarella, camembert) z winogronem, pomidorkami koktajlowymi, orzechami i krakersami.
• Sałatka z kurczakiem: kurczak w marynacie, pomidorki koktajlowe, ogórek, groszek, pestki dyni, sos jogurtowo-kaparowy.
• Sałatka grecka: ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwki, czerwona cebula i feta na sałacie rzymskiej, z sosem tzatziki.
• Sałatka z mozzarellą: mix sałat, camembert i mozzarella, pomidorki koktajlowe, winogrono, orzechy ziemne, sos balsamiczno-malinowy.
• Przekąski: babeczki słone z serkiem i pomidorkiem cherry, babeczki słone z serkiem i salami, vol-au-vent z serem kozim, gruszką i dynią, vol-au-vent z serkiem i trifolati oraz kanapeczki z sałatką z kurczaka i ananasa, z pieczywem mieszanym i masłem.

Napoje i alkohole. W cenie dostępne są:

• kawa, herbata i herbaty smakowe,
• soki w dzbankach (różne smaki),
• napoje gazowane (coca cola, fanta, sprite) i woda mineralna z cytryną,
• wino musujące, 100 ml na osobę.

Dodatkowo do wyboru jedna z opcji alkoholowych:

• 0,7 litra wódki na parę: Amundsen, Bocian lub Stock,
• 0,7 litra wódki smakowej na parę: Bocian lub Żołądkowa (m.in. pigwa, malina, orzech, kawówka, figa, czarny bez),
• 2 litry wina na parę (białe, czerwone lub różowe; wytrawne, półwytrawne, półsłodkie),
• 0,7 litra whisky na parę: Ballantines, Passport Scotch lub J.W. Walker Red.

Po kolacji i bufecie w programie jest zabawa taneczna z DJ-em, przy muzyce lat 80. i 90. oraz hitach współczesnych.